饮食失控，可能会导致血糖紊乱而引起一系列的并发症，甚至会引起严重的急性并发症，而不得不到医院急诊“报到”。为了帮助“糖友”们度过一个健康、欢乐、“甜蜜”的春节，解放军总医院为大家准备一份温馨的春节健康小贴士。

糖尿病的饮食原则是控制总热量，营养均衡，定时、定量进餐。每餐饮食吃七八分饱，饮食种类多样化，多吃富含纤维素、维生素的水果、蔬菜等。在烹调方法上也多用蒸、煮、烫、炖等，减少食用煎炸、红烧的食物，同时拒绝肥肉，以减少油脂的吸收。可多吃些素食，如各种青菜、菌类、豆制品等，尽量选择口味清淡的菜品。

春节期间，北方的餐桌上还会常见年糕，南方餐桌上常见糍粑，此类食物尽量少碰。因为此类食物主要成分是糯米，糯米的粘性大，升糖指数高，所以建议浅尝一下即可，绝不能代替主食。

此外，春节期间，少不了走亲访友，无论是在家还是在亲朋好友家，桌上都会摆上好多零食，有好多糖友觉得吃点坚果类零食对血糖影响不大，所以聊天中不知不觉吃了不少花生、瓜子、开心果等。其实不然，坚果的热量高，食用过多会导致血糖急剧上升。因此糖友们对坚果类食品应当浅尝辄止，不宜多食。一天最多50-100克的坚果。同时还要将坚果的热量从主食中扣除。

水果含有糖分，但也含有丰富的水分及多种维生素，不必对水果全说“NO”！关键是要掌握食用要领。

　　👉血糖控制良好的患者才建议吃水果，如果有饥饿感，同时测血糖过高，则应以黄瓜、西红柿代替；

　　👉在选择水果种类时，尽量选择含糖分低的水果，如苹果、梨、柚子、橙子、猕猴桃、木瓜、草莓等，不吃含糖分较高的水果如荔枝、桂圆、冬枣、柑橘、水蜜桃等；

　　👉不要在餐后或餐前立即吃水果，通常放在两餐之间上午10点、下午3点，或是睡前吃，以免连续摄入过多的糖类，造成餐后血糖过高。

　　👉每次吃水果不要超过200克，每天不超过两次；

　　👉水果类的加工品，如各种水果罐头、饮料果脯等不能代替新鲜水果，不宜食用。

首先，先戒烟。春节欢聚一堂，酒足饭饱之后，习惯点上一支烟，美其名曰：饭后一支烟，赛过活神仙！殊不知，“饭后一支烟，害处大无边”，糖尿病患者吸烟更加加剧下肢血管闭塞、心脏病、高血压、中风的发生与发展。

其次，限制饮酒。酒是诱发心血管疾病的重要危险因素，所以最好不要喝酒。欢聚一堂，实在要喝也不能贪杯，建议可以喝点葡萄酒，每天不超过100毫升，啤酒不超过300毫升，尽量不要喝白酒，实在要喝不要超过50毫升。

👉定时定量进餐

　　生活规律不要被春节的节奏打破，吃饭时间和饭量要和之前保持一致，不要过量进餐，也不要延时进餐，如只按时吃药而未按时吃饭，也会引起低血糖的发生。

👉加餐不加量

　　糖尿病糖友应少量多餐，但不等于在限定饭量之外再加餐，这样就会加大饭量，而使血糖升高，尤其是把零食如花生、瓜子等当做加餐，那就更不可取了。保持每日摄入总量不变，如果加餐一定要把正餐的量相应减少。为防止坚果吃多了，可以先把坚果分装，如15粒花生、2个核桃、15个开心果分别打包，每天在两餐之间上午10:00、下午15:00左右吃一包，就不容易过量了。

👉进餐顺序有讲究

　　不同的进餐顺序对糖尿病患者的餐后血糖有一定影响。可以先喝汤再吃蔬菜和吃肉类，最后吃主食。汤以清淡为主，避免高热量、高脂肪的浓汤。细嚼慢咽延长进餐时间，时间最好控制在20-30分钟，这样有助于降低餐后血糖。

总之，糖友们在假期也要牢记

切勿因假期而“放飞自我”

疏于对自己血糖的管理

一旦血糖控制不佳时，要及时就诊

切勿因春节假期而延误