身体感到寒冷的时候，就特别想喝热的，比如一碗汤面，几口小酒，涮涮火锅，下面，小编整理了一份御寒食物清单给大家，享用吧~

在说怎么御寒之前，先来说说，为什么有的人特别怕冷。“火气旺”、“阳气不足”，说到怕冷的问题，中医上经常出现这两个说法。

其实，怕冷跟很多问题有关，有时候可能是一些疾病引起的。

为什么有些人特别怕冷

研究发现，低血压、心肺功能不足、缺铁、缺钙、肌肉少、甲状腺素水平降低等，都会让你比别人更怕冷。

缺铁是很多女性普遍较男性不耐寒的一大原因。女性月经导致血液中的铁元素较男性少，输氧能力弱。

同样的，贫血、低血压等原因，也都可能导致末梢血管循环不畅，氧气和葡糖糖的运送效率太低，身体就会怕冷。

甲状腺素具有产热效应，它能加速体内大多数组织细胞的气化过程，增加热量，使基础代谢增高，皮肤血液循环加快。

你身边有胖纸朋友，大概会自我调侃说，咱皮下脂肪厚，天生比你多穿一件，不怕冷。

其实，这话并不对。

脂肪虽然提供了屏障，但在御寒方面，它们表现并不出色。

脂肪多，意味着肌肉少。

肌肉血管很丰富，而且主要成分是水和蛋白质，丰富的血管和水分有利于体内营养物质和产热向全身送达。

而且，肌肉细胞中很多线粒体。

线粒体是什么？

它好比是人体中的锅炉：给身体功能的三大物质，碳水化合物、蛋白质、脂肪，都需要经过经过线粒体的加工，释放大量能量。

肌肉越多，线粒体越多，供能作用就越强，抗寒能力自然也会得到提高。

这也解释了为什么运动员不怕冷，有健身习惯的人应该也有类似的体会。

还有一个很直接的原因，饿，吃的少。

说到御寒，很多人脑海中就是这样的画面。

其实，喝酒暖身，其实是个错觉。

医生是这么解释的：喝酒后之所以会感到身上发热是因为，酒精被身体吸收后，刺激身体表面的血管扩张、血流加快，内脏的血液也流到身体表面向外发散热量。

由于血液是热的，大量的血液流向身体表面以后，人身上暂时感到热乎乎的。

但是，酒后扩张的血管，不能灵敏地收缩变细而防止血液向外散发热量，结果就会导致身体热量丢失很多。这就是饮酒后先热后冷的道理。

辣的东西让人觉的热，也是类似道理。

那么高热量食物呢？

喝酒取暖不靠谱，那么吃点高热量的食物，热量补热量，是不是管用呢？

答案是，高热量≠高温暖

营养学家、中国农业大学范志红教授的解释非常形象。

她说，如果说人体是一个供暖工厂，食物就是燃料，前面提到的线粒体是锅炉，它的产品就是能量（包括让身体温暖的热量、身体各环节运转所需的能量等）

食物，不管是高热量还是低热量，解决的是燃料供应的问题。

如果每个工厂都能能够顺利、高效地燃烧，让锅炉释放热量，那你想吃就吃吧。

但问题是，每个人的情况不一样，工厂会出状况。

比如锅炉太少（肌肉），或者中间运输管道出了问题（血液循环）；再或者，或者是工厂指挥系统下令（甲状腺），要求降低供热总量，那么，就算有足够的燃料，产量也不能保证。

冬天吃这些能御寒

好啦！科普完毕，

终于要公布这份不完全名单了，

大家各取所需吧。

1、蛋白质：牛羊肉，蛋白粉也可

蛋白质具有很高的“食物热效应”，它们的进食后会促进体表散热。相比之下，糖和脂肪热效应都很低，不能起到有效增加身体温暖度的作用。

肉类，包括牛羊肉、鸡肉都是优质蛋白质的来源，所以，人们说怕冷的人吃羊肉，是有道理的。

另外，范志红教授也提到了蛋白粉。她说，蛋白粉的”热效应“也较高，在餐后发热的作用较强。

2、含钙、含铁食品

前面提到，缺钙、缺铁都会影响御寒能力。

有动物实验证明，钙不足的时候，脂肪合成会增加，产热能力下降，也会妨碍抗寒能力。

所以，吃一些钙含量高的乳制品也可能对暖身有所帮助。

含钙丰富的食物包括，比如牛奶、豆制品、贝壳、牡蛎等；

一些含铁丰富的食物有红肉、动物血、蛋黄等。

红肉除了提供优质蛋白质外，还能提供血红素铁，以及饱和脂肪，对因为贫血和低血压而怕冷的人来说，有利于升高血红蛋白，并升高血压。

3、碘：海带、紫菜等

甲状腺素由碘和酪氨酸组成，酪氨酸可以由体内产生，碘却要靠外界补充。含碘食物可以促进甲状腺素分泌。

不过，如果有甲状腺方面相关疾病，最好先咨询医生。食物只能起到辅助作用。

4、动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜

天气寒冷使人体维生素代谢发生明显变化，增加摄入维生素A和维生素C，可以增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并且对血管有良好的保护作用。

维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜、维生素C则主要来自新鲜蔬和水果。