沂源苹果再添一张省级名片。近日，2026「山东农技杯」苹果竞赛暨「好品山东 优特农品」重点产业（苹果）产地溯源和产销对接活动在烟台举办，沂源县张家坡镇阳三峪崮香果品农民专业合作社联合社选送的「沂源红」苹果斩获大赛金奖。

12市229个样品同台，52个品种角逐

本次活动由山东省农业农村厅指导，汇聚各地农业农村主管部门、科研专家、种植主体和全国采购商代表。现场共收到来自12个市、157家主体（个人）选送的229个样品，涵盖52个优良品种。评审专家组从果形、色泽、果面光洁度、可溶性固形物、风味口感等多个维度打分，「沂源红」凭借山地禀赋与果品品质脱颖而出。

沂蒙山腹地的小气候成就好口感

张家坡镇坐落于沂蒙山腹地，群山环抱、光照充足、昼夜温差适宜，独特的山地小气候搭配疏松肥沃的沙壤土，为苹果积淀糖分、锁住果香、保持脆嫩口感提供了自然条件。

「能拿到这个金奖，我们村所有果农心里都特别激动、特别自豪！」阳三峪村党支部书记田月水说，这份荣誉不只是对山地苹果品质的认可，更是对全村果农日夜操劳的肯定。

全链条标准化种植是底气

多年来，合作社坚守生态种植、标准种养、精耕细作，从春季疏花疏果、全程绿色植保，到夏季精细化田间管护、套袋护果，再到秋季科学采摘、分级分选、精细化仓储，严控苹果生长全链条，把绿水青山的生态优势转化为果品品质优势和产业发展优势。此次获奖既是专家组对「沂源红」品相、口感、品质、安全性的全方位认可，也印证了沂源县苹果标准化、生态化、优质化种植的成果。

（稿件整理自淄博新闻网公开报道）