因烧烤火出圈的山东淄博

近日又因“长者食堂”

被大家纷纷点赞

还有不少本地人留言

“早就有啦~”

近日，辛店街道虎山社区的长者助餐点格外热闹，百余位老人济济一堂，免费品尝食堂的新菜品，焖鸭腿、家常豆腐、博山烩菜、风味茄子、干煸芸豆……一道道兼具营养与健康的饭菜，让老人们眼花缭乱，吃得津津有味，纷纷赞不绝口。

“这些食物口感不错，不咸不油，很适合我们老人。”正在吃饭的老人巩大爷竖起大拇指连连称好。他说，自己年事已高，一个人在家做饭不方便，来长者食堂吃饭，省心省力，人多热闹，胃口也大增。

虎山社区是有着几十年历史的老社区，老年人比例很大，60岁以上老人有3000多名，其中不少是独居老人、空巢老人。为缓解他们吃饭难、做饭难的问题，2022年11月社区建成这处长者助餐点，每天为老人们提供中、晚两餐。开业半年来，得到了老年人的普遍欢迎，食堂也成为老人们每天相互交流的重要场所。为进一步提升就餐质量，近期，社区又在广泛征求意见的基础上，对食堂饭菜进行了全面调整，根据老年人的饮食习惯和口味特点，丰富了饭菜花样，实现了每餐一荤四素，每周35道菜，一周之内不重样，并聘请了专业的厨师，进一步提升了饭菜口味。新的饭菜搭配更加合理，更适合老年人的口味。食堂饭菜的提升也吸引了更多的老人前来就餐，服务老人人数由300多人增加至800多人。

下一步，社区将不断优化饭菜质量，同时在用餐环境上下功夫，为更多老人提供切实的便利，使他们感受到更多关爱与温暖。

现如今，临淄区建成长者食堂102余处，月均午餐服务老年人达到5万人次以上。

淄博烧烤火出圈

长者食堂办出“幸福味道”

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