11月13日上午，淄博高新技术产业开发区一处厂房突发火情。当天下午，高新区管委会向媒体确认，起火单位为山东美伦食品有限公司，现场明火已被扑灭，事故未造成人员伤亡。

据管委会工作人员介绍，起火地点位于淄博高新区万杰路89号的山东美伦食品有限公司，"上午10点多的事"。至当日15时40分许，现场火势已经扑灭。高新区应急管理中心表示，高新区各级相关部门均参与了处置，目前现场处置已经结束。

公开信息显示，山东美伦食品有限公司成立于1994年3月，位于淄博高新区万杰路89号，专业从事冰淇淋的研发、生产与销售，拥有多条全自动冰淇淋生产线，旗下涵盖"月亮船""小岛屋""美伦牧场"等多个产品系列。该公司一名员工向记者透露，企业自今年8月起放假，近期正准备复工，目前已接到延迟开工的通知。

眼下正值秋冬交替、天干物燥的火灾高发阶段，此次火情虽未造成人员伤亡和重大损失，但仍为企业安全生产敲响警钟。相关部门提醒，复工复产前后须严格落实消防隐患排查，重点对电气线路、仓储堆场、制冷车间等高风险点位开展检查，防止类似险情再次发生。

（稿件整理自新京报等公开报道）