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淄博公布一批食品安全典型案例 临淄一商户牛血煮制使用工业盐

发布时间: 2026-10-26 10:37
我市发布食品安全领域突出问题专项整治典型案例,涉及张店、淄川、博山、临淄、高青、高新区等地,其中临淄一商户在牛血煮制中使用工业盐被处罚,多起案件发挥警示作用。

日前,我市发布一批食品安全领域突出问题专项整治典型案例,深入推进食品安全领域突出问题专项整治工作,切实发挥典型案例的警示与教育引导作用。此次公布的案例覆盖张店、淄川、博山、临淄、高青、高新区等地。

张店区市场监管局查处淄博齐康健医疗器械有限公司违法发布广告案。2026年6月16日,执法人员在网络巡查中发现,当事人在某外卖网店为保健食品发布广告,含有诱导性内容“高原必备”,违反相关广告审查规定,被依法作出罚款的行政处罚。

淄川区市场监管局查处淄川区麦德仕炸鸡汉堡店抽检不合格案。经查,当事人采购的琵琶腿所检项目水分不符合畜禽肉水分限量要求,构成采购不符合食品安全标准食品的行为,被依法作出没收违法所得并罚款的行政处罚。

博山区市场监管局查处博山区烁润零售店用非食品原料生产食品案。当事人自行采购冬虫夏草等原料泡制销售自泡酒,而“冬虫夏草”未列入食品原料目录,被依法作出没收涉案自泡酒、没收违法所得并罚款的行政处罚。

临淄区市场监管局查处孟某用非食品原料加工食品案。2026年5月11日,执法人员在孟某位于临淄区的院落日常巡查时发现,当事人在牛血煮制过程中使用工业盐,违反食品安全相关规定,被依法作出罚款并没收违法所得的行政处罚。

高青县市场监管局查处高青满江秋烤鱼店经营超过保质期食品案。检查发现店内14类产品均已超过保质期限,被依法作出没收违法经营产品并罚款的行政处罚。淄博高新区市场监管局查处高新区淑媛健康管理服务中心虚假宣传案,当事人宣称其经营的植物发酵饮品对疾病具有调理、改善作用,易误导消费者,被依法罚款。

(稿件整理自淄博新闻网公开报道)