淄博非遗美食文化节走进清华园 三天20展位聚齐风淄味
发布时间: 2026-10-22 10:31
10月21日,由淄博市商务局牵头组织的淄博美物暨美食文化节、淄博美食文化节在清华大学启动,20个主题展位集中展示琉璃灯工、鲁派内画、周村烧饼等非遗与老字号,十余道淄味现场开售,活动为期三天。
秋日清华园里,齐韵飘香。10月21日,由淄博市商务局牵头,会同市委组织部、市文化和旅游局、市政府驻北京办事处、市机关事务局共同组织的“品阅齐风 遇见淄味”淄博美物进清华、淄博美食文化节在清华大学拉开帷幕,为期三天。
活动当天,清华大学学生服务中心门前及道路两侧渐次热闹起来,20个主题展位分列两侧,“匠心守艺人”“国潮伴手礼”“地道好淄味”“燃情淄博”四大展区同步开市。琉璃灯工、鲁派内画、淄博刻瓷、周村丝绸染织等各级非遗代表性项目集中亮相,周村烧饼、清梅居牛肉干、得益乳品等老字号产品现场试吃品鉴,不少师生驻足体验,在集卡盖章、手作互动间触摸“陶琉丝”背后的齐文化根脉。
午餐时段的桃李园学生餐厅,成为当天最聚人气的打卡地。餐厅二楼淄博美食特色窗口准时开售,淄博烧烤、博山豆腐箱、博山酥锅、周村煮锅、沂源炒鸡、博山硬炸肉、马踏湖湖虾等十余道地道风味一字排开。齐盛宾馆与知味斋选派20余名资深厨师驻场现制现售,让清华师生不出校门便能读懂鲁中饮食里的民俗与匠心。
从一碗酥锅到一件琉璃、一次校友对话,淄博把整座城市的物产、技艺与生活美学原样搬进清华园,以烟火美食、匠心美物、人才对话为桥,搭建起校地深度交流的新平台。这场校园之约既让青年学子感知齐风淄味的当代生命力,也以清华为起点,持续拓宽校地产学研协同与人才引育通道。
(稿件整理自鲁网·淄博公开报道)
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