“我们在做食品的时候，有的企业也非常无辜，他们在生产过程当中什么都没添加，但添加剂依然超标，那么可能就是原料带入的食品添加剂水平太高。“培训班上，毕玉琦结合生活实际，以生动的语言，深入浅出地为现场人员讲解了食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》，食品添加剂相关知识，以及食品安全管理体系、食品链中各类组织的要求，和危害分析与关键控制点管理体系食品生产企业通用等要求。
山东齐贡食品有限公司食品安检员肖翔燕告诉记者：“以前光知道有食品添加剂，但是它具体的定义和范围，还有添加要求这块都不太清楚。通过培训，让我对食品添加剂有了一个更直观的了解。”
据了解，下一步，临淄区将不断加大食品生产监管力度，对不符合规范要求的，不管是生产企业还是小作坊，将依法予以严格处罚；对黑窝点、黑作坊进行严厉打击、依法取缔；对涉嫌构成犯罪的，将移交公安机关，追究其刑事责任，全力为广大群众营造良好的食品安全环境。